高野山のおいしいもん
奈良県野迫川村 高野豆腐伝承館 ＜施設紹介編＞
- 2025年9月2日(火)
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日本古来の伝統食、高野豆腐。 はじまりは諸説ありますが、高野山では精進料理に欠かせない大切な食材となっています。 地域によって製法や呼び方が違うのもおもしろいですね。 凍り（こおり）豆腐、凍み（しみ）豆腐、連豆腐・・・
天風てらす
- 2025年8月26日(火)
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高野山でお食事といえば精進料理を思い浮かべる方が多いと思いますが、時には違った雰囲気のお店でランチタイムはいかがですか？ 持明院から仏舎利宝塔へ向かう途中、ちょうど中間地点あたりにある「天風てらす」は１階が高野山の名産品
「道の駅 くしがきの里」でパフェ♪
- 2025年8月25日(月)
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フルーツ王国 かつらぎ町にある「道の駅 くしがきの里」で、８/２３からフルーツパフェの内容が変わったとの情報を聞き、早速旬のフルーツパフェを食べに行ってきました😊 ９時オープンですが、時間より前から何人も
こんにゃくの里
- 2025年8月18日(月)
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かつらぎ町から高野山への道 国道４８０号沿いにある「こんにゃくの里」 大きな釜で炊き上げ、生芋からこんにゃくを作っているお店です。 お店の方が休むことなく薪を入れていました
小鈴最中
- 2025年8月14日(木)
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高野山を代表する和菓子屋のひとつ、「みろく石本舗かさ國」は創業１５０年を超える金剛峯寺御用達のお店です。 海外の人にも大人気！この日もたくさんの人が和菓子を求めてお店に並んでいました。 代表的な「みろく石」は食べたこ
金山寺味噌
- 2025年8月7日(木)
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中門(ちゅうもん）前にお店を構えている「高野山味噌本舗 みずき」は高野山唯一のお味噌屋さんです。 その中でも和歌山県発祥の金山寺味噌（きんざんじみそ）は昔から高野山参拝のお土産として多くの方に愛されています。  
道の駅で桃パフェ♪
- 2025年7月29日(火)
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高野山の麓の町 かつらぎ町は〝フルーツのまち〟としても知られ、たくさんのフルーツが一年中栽培されています。 今の時期はなんといっても 桃 🍑 果物農家さんが経営する「道の駅 くしがきの里」で、週末限定で大人気の桃パフェを
ごま豆腐づくしのランチ♪『角濱ごまとうふ総本舗 小田原店』編
- 2025年6月26日(木)
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持明院から西へ歩いて数分の所にある『角濱ごまとうふ総本舗 小田原店』は、寺社仏閣で大切な日や特別な法要時に掲げられる五色幕と、五味・五色・五法を掛け合わせたごまとうふ料理が５段のかわいい引き出しに入っている「五彩」が人気
高野山でおいしいカヌレとコンフィチュール♪
- 2025年6月5日(木)
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メディアで何度も紹介されたことのあるとってもおいしいカヌレとコンフィチュールはいかがですか？ CONFITURE KOYA(コンフィチュールコウヤ) 高野山のガソリンスタンドの一角で販売しているこのカヌレ、高野山麓に生
ごま豆腐づくしのランチ♪『角濱ごまとうふ総本舗 飲食部』編
- 2025年6月2日(月)
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高野山のごまとうふ専門店が作るおいしいランチの紹介です。 『角濱ごまとうふ総本舗 飲食部』は大門から歩いて数分、南海林間バス「愛宕前」バス停のすぐ近くにあります。 伝統の製法で作るごまとうふはとても人気で、
