• 2025年8月18日(月)
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かつらぎ町から高野山への道 国道４８０号沿いにある「こんにゃくの里」

大きな釜で炊き上げ、生芋からこんにゃくを作っているお店です。

お店の方が休むことなく薪を入れていました。

生芋こんにゃくは１種類だけの販売、並んでいるこんにゃくはまだ温かい～😊

出来立て感があって嬉しいですよね♪

旬のフルーツや野菜、焼きもちなどもたくさん売られていました！

購入したこんにゃくはお刺身がオススメとのことなので、早速・・・

柚子味噌につけて刺身こんにゃくでいただきました♪

弾力があるけど固くなく、歯ごたえが抜群でとてもおいしかったです！😋