• 2025年6月2日(月)
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高野山のごまとうふ専門店が作るおいしいランチの紹介です。

『角濱ごまとうふ総本舗　飲食部』は大門から歩いて数分、南海林間バス「愛宕前」バス停のすぐ近くにあります。

伝統の製法で作るごまとうふはとても人気で、角濱さんの商品パッケージを目にしたことがある方も多いのではないでしょうか？

こちらの店舗で人気なのは「角濱ごま豆腐金剛懐石」と「角濱ごま豆腐胎蔵懐石」。どちらも味や調理法を変えたごまとうふ料理が詰まっているんです(*^^*)

「金剛懐石」は真ん中にあるごまとうふの天ぷらがとても人気！デザートの抹茶黒蜜かけのごまとうふがついているのも良いですよね♪

「胎蔵懐石」は真ん中にきのこのあんかけソースがかかったごまとうふがあるのが特徴。かごに入っていて見た目もかわいい♪

どちらの味付けや調理方法を変えたごまとうふ、飽きることなく最後までおいしく味わうことができました。

精進料理なのにしっかりお腹いっぱいになる、大満足のランチです！