• 2025年4月24日(木)
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高野山の宿坊での精進料理に欠かせない生麩。

その生麩によもぎを混ぜ、こしあんをくるんで熊笹で包んだ精進スイーツをご紹介します。

それは麩善さんの笹巻あんぷ！

爽やかな笹の葉の香り、お餅とは違う生麩独特のツルツルモチモチな食感とよもぎの風味。そして、甘さ控えめなこしあんがとっても上品でおいしいんです♪

昔からの製法とこだわりのある材料で作られた笹巻あんぷ、是非ご賞味ください！