高野山ヌードル🍜

ずっと気になっていた〝高野山ヌードル〟

持明院から西へ数分の「角濱ごまとうふ小田原店」で食べてきました😊

今回は大好きな味噌味をチョイス♪

メニューの説明には『ごまどうふの原液をスープに、植物性出汁を加えた精進NOODLE』　とありました😊

オシャレなNOODLEです😋

麺はストレートの平打ち。米粉を利用しているので、もちろんグルテンフリー麺。

ツルツルモチモチ感がとっても良い感じ。

味噌スープはしっかりとした中にも優しさが詰まっている、とっても味わい深いものでした♪ごまとうふのしぼり汁が使われているとのこと、これは間違いない味です！！

別添えの練り七味を加えるとちょっぴり辛味噌スープに味変できるのもうれしいですよね。

そして、焼ごまとうふがおいしすぎてびっくり😲🥰

カラダに優しい、そしてとってもおいしい高野山ヌードル、是非一度味わってみてください🍜

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